不少茶客都抱怨普洱茶越来越贵，去年卖一百块一片的普洱茶，今年竟然涨了好几块，茶商就不能不涨价吗？关于这个问题啊，我认为实属正常现象，略微上涨才正常，如果没有涨价，反而是有问题的，大家先别着急，我这不是在为茶商开脱，请听我细细道来。
从宏观经济的角度来说，有一种被称之为“温和通货膨胀”的现象。在经济发展过程中，温和的通货膨胀可以刺激经济的增长。因为提高物价可以使厂商多得一点利润，以刺激厂商投资的积极性。同时，温和的通货膨胀不会引起社会太大的动乱。将物价上涨控制在1%－2%、至多5%以内，能像润滑油一样刺激经济的发展，这就是所谓的“润滑油政策”。
如果大家把焦点从普洱茶身上移开，就会发现许多商品每年都会有一定的涨幅（个别商品会因为种种突发因素出现短期价格波动），尤其是食品最能体现温和的通货膨胀。或许有人会说，“这不对有些东西却越来越便宜，比如电子产品”。其实这些东西也是涨价的，只不过因为生产力的提高、生产效率的提升降低了它的平均成本，成本下跌的幅度超过了温和通胀的幅度，所以其零售价格呈整体下降的趋势。
普洱茶作为农副产品，其生产成本很难像高科技产品那样大幅度降低，一棵茶树每年出产的毛茶数量会在一个相对稳定的范围内浮动，单位面积茶园的管理成本也大致相当，这也使得毛茶的采摘成本只会上升不会下降（除非能AI采摘，这个目前还有些遥远，暂时不讨论）。其生产加工成本也很难有大幅度的下降，所以成本价格就会像食品那样升多降少。
总之关于普洱茶价格上涨，我个人觉得只要符合温和通胀的数据就不必太过担忧。但要是出现了二位数甚至是三位数以上的暴涨，就需要做进一步的分析，找出其背后的原因了。
顺便提一下，如果一片普洱茶几年的价格都没有变化，从某种意义上来说是在贬值，而非保值。若要投资，这类产品还是要谨慎购入。
文：天火
图：茶友网编辑部
